Alkyl glucosid eller Alkyl Polyglycoside er et velkendt industrielt produkt og har været et typisk produkt med akademisk fokus på i lang tid. For mere end 100 år siden syntetiserede og identificerede Fischer de første alkylglykosider i et laboratorium, omkring 40 år senere blev den første patentansøgning, der beskrev brugen af ​​alkylglykosider i vaskemidler, indgivet i Tyskland. Derefter de næste 40-50 år retter nogle hold af virksomheder deres opmærksomhed mod alkylglycosider og udviklede processer til at fremstille dem baseret på syntesemetoderne Fischer opdagede.
I denne udvikling blev Fischers tidlige arbejde med reaktionen af ​​glucose med hydrofile alkoholer (såsom methanol, ethanol, glycerol osv.) anvendt på hydrofobe alkoholer med alkylkæder, der spænder fra octyl (C8) til hexadecyl (C16), det typiske fedtstof. alkoholer.
Heldigvis er den industrielle produktion på grund af deres anvendelsesegenskaber ikke rene alkylmonoglukosider, men en kompleks blanding af alkylmono-, di-, tri- og oligoglycosider, der produceres i de industrielle processer. På grund af dette kaldes industriprodukterne alkylpolyglycosider, produkterne er karakteriseret ved længden af ​​alkylkæden og det gennemsnitlige antal glycoseenheder knyttet til den, polymerisationsgraden.
(Figur 1. Molekylformel for alkylpolyglukosider)

Rohm&Haas var det første firma, der kørte masseproduktion af octyl/decyl(C8~C10)-glycosider i slutningen af ​​1970'erne, efterfulgt af BASF og SEPPIC. Men på grund af den utilfredsstillende ydeevne af denne kortkædede og dårlige farvekvalitet er dens anvendelse begrænset til nogle få markedssegmenter, såsom industrielle og institutionelle sektorer.
Kvaliteten af ​​dette kortkædede alkylglycoside er blevet forbedret i de sidste par år, og en række virksomheder tilbyder i øjeblikket nye octyl/decylglycosider, herunder BASF, SEPPIC, Akzo Nobel, ICI og Henkel.
I begyndelsen af ​​1980'erne begyndte adskillige virksomheder at udvikle alkylglycosider i et længere alkylkædeområde (dodecyl/tetradecyl, C12~C14) for at levere et nyt overfladeaktivt stof til kosmetik- og vaskemiddelindustrien. De omfattede Henkel KGaA, Diisseldorf, Tyskland og Horizon, en afdeling af AEStaley Manufacturing Company i Decatur, IIlinois, USA.
Brug af Horizon-knowhowen, der er erhvervet på samme tid, samt Henkel KGaAs erfaring fra forskning og udvikling i Diisseldorf. Henkel etablerede et pilotanlæg til fremstilling af alkylpolyglykosider i Crosby, Texas. Anlæggets produktionskapacitet var på 5000 t pa, og har været trail-kørt i 1988 og 1989. Formålet med pilotanlægget er at opnå procesparametre og at optimere kvaliteten og dyrke markedet for dette nye overfladeaktive stof.
I perioden fra 1990 til 1992 annoncerede andre virksomheder deres interesse i at producere alkylpolyglykosider (C12-C14), herunder Chemische werke Hiils, ICI, Kao, SEPPIC.
I 1992 etablerede Henkel en ny fabrik i USA til at producere alkylpolyglykosider, og dens produktionskapacitet nåede op på 25.000 tons pa. Henkel KGaA startede sin anden fabrik med samme produktionskapacitet i 1995. Forøgelse af produktionskapaciteten gør nye toppe i den kommercielle udnyttelse af alkylpolyglykosider.